Assistant Head Chef

PT Digital Mitra · 📍 Pondok Indah, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Digital Mitra, perusahaan yang bergerak di bidang teknologi dan layanan digital, sedang mencari seorang Assistant Head Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki pengalaman dalam mengelola tim dapur dan dapat bekerja dengan baik di bawah tekanan. Peran ini akan menjadi kunci dalam memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pengalaman pelanggan yang memuaskan.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan berorientasi pada inovasi. Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat dan ingin berkontribusi pada misi kami, kami sangat berharap dapat mendengar dari Anda.

Temukan kesempatan untuk berkembang bersama kami di PT Digital Mitra!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola tim dapur dan memastikan operasional dapur berjalan lancar.
  • Membuat dan mengembangkan menu yang sesuai dengan standar kualitas perusahaan.
  • Memastikan keamanan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar HACCP dan halal.
  • Memantau kualitas bahan baku dan produk jadi.
  • Membuat laporan harian dan mingguan tentang operasional dapur.
  • Melakukan penilaian kinerja tim dapur secara berkala.
  • Menjadi perwakilan dapur dalam acara atau acara khusus.
  • Mengikuti dan mengimplementasikan standar operasional prosedur (SOP) perusahaan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal SMA atau sederajat.
  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef atau Assistant Head Chef di restoran atau hotel.
  • Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya.
  • Memiliki pengetahuan tentang standar HACCP dan halal.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah.
  • Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
  • Memiliki kemampuan mengelola waktu dan multitasking.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan berbahasa Inggriskemampuan manajerialkepemimpinanpengelolaan timHACCPhalalpengelolaan waktumultitasking
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait