Lead Restaurant Manager

Warung Fitri Kitchen · 📍 Kediri · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 16.000.000 – Rp 20.000.000 per month
Warung Fitri Kitchen, sebuah restoran yang terkenal dengan hidangan lezat dan layanan pelanggan yang hangat, sedang mencari seorang Lead Restaurant Manager yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi untuk membawa restoran kami ke tingkat berikutnya dan memastikan pengalaman pelanggan yang luar biasa. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki passion untuk industri kuliner, ini adalah kesempatan yang sempurna untuk Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian dan mingguan restoran, termasuk staf, inventaris, dan pengeluaran.,Membuat keputusan strategis tentang menu, harga, dan promosi untuk meningkatkan pendapatan.,Memastikan kualitas makanan dan layanan pelanggan yang konsisten dan tinggi.,Mengembangkan dan menerapkan kebijakan dan prosedur yang mengoptimalkan efisiensi operasional.,Membangun dan memelihara hubungan yang baik dengan pemasok, vendor, dan mitra bisnis lainnya.,Melakukan audit dan evaluasi kinerja staf secara berkala untuk memastikan standar kualitas yang tinggi.,Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas dan popularitas restoran.,Memimpin tim manajemen restoran dalam mencapai tujuan bisnis dan strategi perusahaan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang manajemen kuliner, hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman dalam mengelola tim besar dan mengembangkan staf baru.,Kemampuan komunikasi yang kuat, baik lisan maupun tertulis.,Pengalaman dalam mengembangkan dan menerapkan kebijakan dan prosedur operasional.,Familiaritas dengan sistem manajemen restoran dan perangkat lunak terkait.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan pengeluaran restoran.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

🛠️ Keahlian

LeadershipManajemen TimManajemen OperasionalKebijakan dan ProsedurKomunikasiStrategi PemasaranManajemen AnggaranKualitas Layanan Pelanggan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait