Sous Chef

Industri Dinamika Lestari · 📍 Kebayoran Lama, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-19
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Industri Dinamika Lestari, sebuah perusahaan industri makanan, sedang mencari Sous Chef untuk bergabung dengan tim kami di Kebayoran Lama, Jakarta Raya.

Sous Chef akan bekerja sama dengan Head Chef untuk memastikan operasional dapur berjalan lancar dan memenuhi standar kualitas tinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab Utama:

  • Membantu Head Chef dalam merencanakan menu dan mengatur operasional dapur.
  • Melatih dan mengarahkan tim dapur.
  • Memastikan standar higienitas dan keselamatan di dapur.
  • Mengawasi persediaan bahan baku dan mengatur pembelian.
  • Memastikan semua makanan disajikan sesuai dengan standar kualitas.
  • Melakukan perawatan dan pemeliharaan peralatan dapur.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef.
  • Memiliki sertifikat dari lembaga pendidikan kulineria terkemuka.
  • Memahami dan dapat mengimplementasikan standar HACCP dan higienitas makanan.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik.
  • Memiliki pengalaman dalam industri makanan.
  • Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.

    • 🛠️ Keahlian

    Manajemen TimKualitas MakananHACCPKomunikasi
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait

    P
    PISON GROUP

    Daily Worker Barcak

    📍 Tangerang, Banten
    nego
    P
    Point Space Berjaya

    (Hybrid) Server

    📍 Deli Serdang, Sumatera Utara
    Rp 7.000.000 – Rp 9.000.000 per month
    S
    Star Plus Abadi

    (Hybrid) Bartender

    📍 Singkawang
    Rp 4.000.000 – Rp 7.000.000 per month
    P
    PT Galih Wibawa

    Head Chef

    📍 Kulon Progo
    nego
    P
    Pearl Global Cemerlang

    Banquet Staff

    📍 Tigaraksa, Banten
    nego
    B
    Berkah Elsa Tea

    Banquet Staff

    📍 Seminyak, Bali
    Rp 4.000.000 – Rp 8.000.000 per month